WINNIPEG.
El estudio de arquitectos británico, OS31, ha ganado recientemente el concurso para diseñar RAW.
RAW es un restaurante pop-up de alta cocina al aire libre sobre una extensión de agua congelada. El restaurante se instalará en el punto donde la desembocadura del Assiniboine se encuentra con el río Rojo, dentro del marco del festival anual de invierno de la ciudad canadiense.
El diseño de este año, tal y como se aprecia en las fotos, se muestra como un gran embarcadero que flota sobre el hielo. Esta tercera interacción de RAW se abrirá al público el 22 de Enero del próximo año.
Fotos: OS31.
